Laboratorio artigianale di pasta fresca e dolci sardi, a Terralba in via Azuni 59...
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Dettagli Prodotto:
Malloreddusu o gnocchetti sardi, pasta tipica che fà
tradizione in Sardegna.
Questa straordinaria pasta si adatta a tantissime
preparazioni, come i noti Malloreddusu alla campidanese
(sugo con salsiccia e pecorino sardo),
ottimi anche con sugo di cinghiale, ragù e
paste fredde.
2-3 minuti di cottura.
Ingredienti:
Semola di grano duro, uova fresche,
acqua, zafferano.
Allergeni: Uova, glutine.
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